7月3日,走進(jìn)馬村區(qū)演馬街道王張村金鎂盛食品有限公司,20余名工人正在搶生產(chǎn)、趕訂單,大家有序地將粉餅、料包分揀、裝盒、封口,一派繁忙。
“6月初,我們同外地一家企業(yè)簽訂了一年的酸辣粉代加工合同,每月為其供貨10萬箱左右?!蓖鯊埓妩h支部書記趙國平說,“這是金鎂盛食品有限公司食品生產(chǎn)許可證下發(fā)后簽訂的第一筆大訂單,這為我們以后發(fā)展紅薯深加工業(yè)務(wù)開了個(gè)好頭,大家伙兒都干勁十足?!?/p>
金鎂盛食品有限公司前身是王張村紅薯粉加工廠,為拓寬村民致富路,提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,進(jìn)一步壯大村集體經(jīng)濟(jì),去年年初,演馬街道利用鄉(xiāng)村振興資金對(duì)該加工廠進(jìn)行升級(jí)改造,新建生產(chǎn)車間、成品庫、包裝車間,配備新設(shè)備,在粉條加工基礎(chǔ)上增加酸辣粉、有機(jī)粉絲等深加工產(chǎn)品,并申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)“懷川天河”。今年4月底,該公司紅薯深加工業(yè)務(wù)正式運(yùn)行,目前粉條成型、粉餅壓制、自動(dòng)包裝等3條生產(chǎn)線同時(shí)開工,日產(chǎn)酸辣粉約5000箱左右。
小紅薯“鏈”出大產(chǎn)業(yè)。王張村采取“集體經(jīng)濟(jì)+企業(yè)+農(nóng)戶”模式,形成育苗、種植、加工、銷售、文旅融合為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條,每年帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植紅薯600余畝,用工高峰期提供就業(yè)崗位50余個(gè),助力村集體增收約30萬元。
“我在這干了好幾年,以前是冬天紅薯粉條加工旺季過來務(wù)工,現(xiàn)在有了酸辣粉加工生產(chǎn)線,全年都有活干,收入更有保障了?!痹谧詣?dòng)包裝線上務(wù)工的王張村村民秦雪葉樂呵呵地說。
鄉(xiāng)村振興添“薯光”,鋪就“甜蜜”致富路。從傳統(tǒng)種植到精深加工,從單一產(chǎn)品到多元開發(fā),演馬街道的紅薯產(chǎn)業(yè)正在實(shí)現(xiàn)質(zhì)的飛躍。而王張村紅薯的“致富秘籍”還在不斷解鎖,下一步,該村將在產(chǎn)品研發(fā)、品牌推廣上不斷發(fā)力,研發(fā)更多衍生食品、打造“紅薯種植觀光—手工粉條體驗(yàn)—酸辣粉美食品鑒”文旅線路、積極參加農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì),不斷擦亮“懷川天河”品牌,讓紅薯真正成為村民致富增收的“金疙瘩”。